1月30日（木）放送
「くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」では、オムライスを特集！
- オムライスのレシピ！
- ふわふわにするために入れるものは何？
- トロトロにするために入れるものは何？
1月30日（木）「くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」の放送内容をまとめてお伝えします。
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CONTENTS
オムライスのレシピ！
今回、オムライスのハナタカを教えてくれたのは、昭和6年創業の洋食屋「たいめいけん 」です。
| 店名 | たいめいけん |
| 住所 | 東京都中央区日本橋1-12-10 |
| 電話番号 | 03-3271-2465 |
| HP | https://www.taimeiken.co.jp/ |
オムライスをトロトロにするために入れるものは何？
■オムライスを半熟トロトロにするために、乳製品を入れる！
オムライスをふわふわにするために入れるものは何？
■オムライスをふわふわにするために、炭酸水を入れる！
■オムライスをふわふわにするために、ホイッパーを使って混ぜる！
オムライスの卵を上手に焼くためのフライパンはどれ？
■オムライスの卵は、小さいフライパンで焼く！
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チキンライスの鶏肉を柔らかくジューシーにするものは何？
■チキンライスの鶏肉は、和風ドレッシングを塗ってから焼く！
チキンライスにケチャップを入れるタイミングはいつ？
■チキンライスは、具材⇒ケチャップ⇒ご飯の順で炒める！
市販のデミグラスソースを美味しくする隠し味は何？
■市販のデミグラスソースにビターチョコを入れると抜群に美味しくなる！
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