味噌玉の作り方!簡単!冷凍保存できる!ズームインサタデー12月14日放送

ズームイン!!サタデー

2019年12月14日(土)放送
「ズームイン!!サタデー」で、味噌玉の作り方を紹介されました!

 

  • 味噌玉の作り方!
  • 簡単!
  • 冷凍保存できる!

 

2019年12月14日(土)日テレ「ズームイン!!サタデー」の放送内容をまとめてお伝えします。

 

 

 

味噌玉のレシピ

 

味噌玉の材料(10個分)

 

  • 味噌:180グラム
  • 出汁:大さじ1~2
  • 切り干し大根:15グラム
  • 乾燥ねぎ:大さじ2
  • 乾燥わかめ:大さじ1
  • 油揚げ:2/3枚
  • 花麩:適量

 

味噌玉の作り方

 

  1. 味噌に出汁を混ぜる
  2. 形の崩れにくいものから具材を入れ、全体を軽く混ぜる(切り干し大根はもどさず2センチ幅にカットしておけばOK)
  3. 手を清潔にし、3センチ程度の大きさに丸める
  4. 花麩を飾り付け、完成!

 

 

味噌汁におすすめの具材

 

【味噌汁におすすめの具材は、食物繊維を多く含んだ野菜!】

  • 味噌はミネラル、ビタミン、そして腸を整える善玉菌が豊富
  • 善玉菌は、食物繊維をエサにして腸内で増える
  • 味噌に含まれる善玉菌と野菜の食物繊維を同時に取るのに味噌汁は最適!

 

 

まとめ

 

今回は、

  • 味噌玉の作り方!
  • 簡単!
  • 冷凍保存できる!

について、お伝えしました。

 

ぜひ、参考にしてみてください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

タイトルとURLをコピーしました